白癜风是一种在常见的皮肤性疾病，以局部或泛发性色素脱失形成白斑。人体内色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种途径：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体；二是由体内某些氨基酸转化而来。
酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。因此，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，以营养。
偏食是造成食品搭配失调的主要原因，营养的缺乏，从而导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是非常不利的，医生建议患者要尽快养成良好的饮食习惯。日常生活中也因做好调节和防护的工作，上海江城医院皮肤科医生经过多年的临床研究总结出以下几点：
1、发现白癜风后要尽快到医院检查确诊，争取早期治疗。病程短、面积小的白斑，治果相对较好，不少病人可以。
2、生活要有规律，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中。
3、适当增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。
4、避免皮肤外伤，以免发生同形反应。
5、不使用刺激性强的化妆品和外用药。
6、比较好采用光化学、中西药结合、饮食、精神等治疗方法治疗。
7、有一点很重要，就是患者应积极配合医生，持之以恒，坚持治疗。
