酒糟鼻也称早期的酒渣鼻，俗称“红鼻子”或“红鼻头”，是发生在面部的一种慢性炎症性皮肤病。常发于中年人，好发于颜面中部、鼻尖和鼻翼部，还可延及两颊、颌部和额部。轻度者只有毛细血管扩张，局部皮肤潮红，油脂多。进而可出现红色小丘疹、脓疱。严重者可形成鼻赘。
酒糟鼻的
发病原因尚未明了。可能是在皮脂溢的基础上，由于各种因素的作用而发病。酒渣鼻常见于中年人，女性比男性多见，按酒渣鼻的特征不同一般可分成三个时期：
一期：红斑期酒糟鼻
早期面部容易潮红、充血，但是很快就能消退；以后鼻尖部发红，逐渐扩展到两颊、眉间、前额及颏部；之后成为数毛细血管扩张的持久性红斑。
二期：丘疹脓疱期酒糟鼻
在红斑期的基础上，出现针尖至绿豆大小的丘疹和脓疱。
三期：鼻赘期酒糟鼻
在前两期的基础上，鼻的结缔组织增生，皮脂腺增大，使鼻尖肥大，形成大小不等的结节，皮肤表面不平，毛细血管扩张更。鼻赘期很少见，一般仅见于中、老年男性。
